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[原创] 泡椒魔芋这样做简直绝了，非常下饭
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作者：
香水厨娘
用料
[原创] 泡椒魔芋这样做简直绝了，非常下饭的做法步骤
步骤 1
将魔芋切成细条。
步骤 2
准备泡辣椒，泡姜，泡蒜，泡白萝卜，泡胡萝卜全部切成小粒。蒜蓉。
步骤 3
锅内烧开水，放入魔芋，放入一小勺盐，煮三分钟左右。
步骤 4
煮好的魔芋出锅装盘备用。
步骤 5
热锅凉油放入步骤二的所有材料，用小火炒香。
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步骤 6
步骤 6
放入一小勺郫县豆瓣酱，用小火炒香炒出红油。
步骤 7
放入魔芋不断的翻炒。
步骤 8
放入一勺水。
步骤 9
放入一小勺精盐。
步骤 10
放入一小勺东古一品鲜酱油，放入白糖，鸡精。
步骤 11
汤汁收干，放入葱花。
步骤 12
出锅装盘，实在是太香了，比饭店做的要好吃多了，
步骤 13
这是非常下饭的一道川菜，口感微辣，咸香可口。
步骤 14
我用的是自己做的泡菜。味道正宗。
步骤 15
材料准备齐全，才能做出美味的菜肴。
[原创] 泡椒魔芋这样做简直绝了，非常下饭的小贴士
一，在炒泡椒的时候，用小的火候炒。 二，魔芋切成细条，不要切的太粗。也不要切成片，切成条入味更好，所以做菜改刀很重要，直接影响菜的口感。 三，这道菜是川菜的做法，郫县豆瓣酱不喜欢的可以不放，
菜谱创建时间：2020-07-04 15:14:54
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