胡萝卜娃娃菜火腿肠切丝，木耳泡发切丝，香葱切葱花末，姜片切末，香菇切薄片，鸡蛋打散，香菜切小段，一切就绪～
汤锅中加少许油，放入葱花姜末和香菇炒香，加两大碗水，放入浓汤宝和胡萝卜丝木耳丝和豌豆，煮开后，放火腿肠丝和娃娃菜丝，加生抽，醋，胡椒粉，再煮开～煮开后鸡蛋液洒入～关火！
我也没有放水淀粉，如果你想放一点儿也可以在鸡蛋液下锅之前放一点儿水淀粉～ 你可以选择直接放香菜进去，或者像关晓彤一样上桌再放，都好都好～