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妈妈的味道之黄瓜烧泥鳅
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作者：
程程本宝宝
用料
妈妈的味道之黄瓜烧泥鳅的做法步骤
步骤 1
泥鳅洗净。热锅冷油 油烧熟有点冒烟的样子
步骤 2
下泥鳅。速度快点马上盖上锅盖。不然泥鳅受热会跳出锅外的。煎制两面焦黄。
步骤 3
倒入料酒。生抽酱油适量
步骤 4
淹没泥鳅的冷水。再加一大勺辣椒酱 两三片生姜煮个四五分钟
步骤 5
放入黄瓜拌一下
步骤 6
入砂锅炖一会儿 中间放点蒜。煮到黄瓜变软就可以了 时间久点入味点
步骤 7
撒点葱花 开吃
菜谱创建时间：2020-07-04 20:32:07
