将带鱼洗净，切段，晾干。将调料混合抹在带鱼正反面，腌制一上午。
空气炸锅铺油纸，将带鱼依次摆放，200度12分钟，翻面，200度12分钟，翻面，200度2分钟（我的带鱼比较大和厚，我喜欢吃酥一点的，如比较小的可以减少时间）出锅摆盘上桌～