简单快手下饭菜--香菇滑鸡

美味又营养~

鸡肉洗净剁块，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制入味。香菇提前洗净，泡发，切段，青椒切段，姜和蒜切片装盘备用。胡萝卜切片。

锅烧热油，将葱段和姜片放入锅中，爆香后放入鸡肉，炒至干水出香味

加入香菇和胡萝卜片继续翻炒

加入适量的水焖煮数分钟即可出锅！