洗干净黑虎虾，剪掉虾须，开背，用牙签剔去虾肠
倒入适量的柠檬汁混合拌匀腌制20分钟
将青椒、红椒和洋葱切小丁，蒜和香葱切末
准备好面包糠
开火，锅中倒入足够的油加热，倒入腌制好的虾（下锅前一定要用厨房用纸吸干水分）
炸至外皮酥脆且有八分熟后捞出沥干油分，待用
将锅洗净，重新放入干净的油加热后放入蒜末爆炒至变色
再加入洋葱丁炒香
再加入红椒丁青椒丁翻炒片刻
紧接着倒入面包糠翻炒出香味
放入大虾，再加点胡椒粉，盐和糖调味
最后洒上少许葱花翻炒几下关火
好了，装盘吧！
虾虾一定要炸透哦