鸡肉买回来先冷水浸泡1小时去一下血水，然后捞起来，放3片姜一点蒜片2勺料酒腌一下
超市买回来的松茸是这样的，在流动的水龙头下用小水流冲洗，拿两根牙签刮掉根部的泥就可以啦，很好刮
当当！洗完是这样子哒
把姜蒜切好，虫草花洗好，松茸切片备用
由于赶时间而且已经浸泡过，鸡肉没有焯水，直接放一勺油下鸡肉翻炒几下，加姜蒜，再翻炒几下
接着加入没过鸡肉的冷水，想喝多少汤就加多少水，不要超过所有食材的2倍，汤太多会变淡，盖上盖子，高压锅上汽之后中火10分钟，然后转小火20分钟，关火后不要急着开盖，让它自然焖到能开盖
开盖后放适量的盐，尝一下咸淡，放一点葱花就搞定了！
鸡肉 虫草花和松茸都是超市现买的 我用的是高压锅，用其他锅适当增加时间，用文火慢煲应该会更好喝（但是我心急🤣）