土豆切丝，跟其他材料混合。 我今天用了3个鸡蛋，有点稀。 调好后的状态是糊状。
用勺子将土豆丝压成小饼，平底锅最小火，两面煎熟。 注意：用小火，火大容易糊。
全部煎好装盘，黄澄澄的，很简单，也很好吃呢。