新鲜香菇切片
白菜切成合适的大小
鸡蛋加适量盐搅匀后炒熟备用
油热后放入姜片,小火炒出香味
转中火加入香菇,炒到香菇变软,散发香味
加入白菜翻炒片刻后加入适量盐
继续翻炒,待白菜变软后加入鸡蛋,再加入蚝油,翻炒1分钟后出锅
配白米饭🍚开吃!