将所有的调料倒入洗净的五花肉中，每一块都抹上调味料，给肉按揉一下，腌制四小时以上。
电饭锅中滴入少许植物油，并将腌好的五花肉和酱汁一起倒入锅中，按下煮饭键至跳起（中间可以翻下面）这时己经能闻到浓浓的肉香味。然后开盖，为了能之五花肉两面焦糖色，将五花肉翻面再次按下煮饭键（这时可以根据自家的锅的时间，如果肉色己经很好了，可以提前结束时间）开盖取出。
刚出锅的五花肉真的太香了，切成小块摆盘上桌即可。
从不吃肥肉的喵小祺，竟然吃了一块又一块，直呼：“妈妈，你做的这个肉太好吃了”哈哈……