所有材料混合，和成光滑面团，醒1个小时，这样后面擀皮的时候就不会回缩咯
醒好的面团就不要再揉了，取出来中间掏个洞，然后打圈把面团扯成几段
暂时不用的面团记得盖上保鲜膜
取一份出来，不要揉，直接搓成长条，大概拇指粗细
然后切成大小均匀的剂子
撒上干粉
用手先按扁，然后用擀面杖擀薄
擀到自己喜欢的薄厚，大概一个面剂子擀20下左右
五个一组，擀五个，包五个
包好的饺子
今天做的是韭菜黑猪肉的，超好吃，自己做的皮薄馅大！