洗净鸡蛋加水煮8~10分钟。倒出冲水。拿两个鸡蛋互相敲打。全部打完。裂缝。
像这样。
香叶,八角,桂皮,茶叶,生抽,盐。加水煮开。⚠没有香叶什么的。卤肉包也可以的。
煮开转小火煮10分钟让茶与香料出味。
加入敲好的鸡蛋。大火煮开。转小火。煮20分钟
关火,盖好泡几个小时入味。凉了放入冰箱。
可以煮面切开来吃。