排骨☺超好吃的排骨，可以做成各种口味，我做的是（蒜香）排骨

排骨洗干净，用热水焯一下（加点料酒跟葱姜），再过一遍凉水，彻底去掉血水，使排骨更加干净 排骨中加入葱姜蒜、盐、糖、蚝油、生抽、十三香（五香粉）、胡椒粉，盖保鲜膜腌制三小时以上，腌的久一点会更入味😁

烤盘先铺一层锡纸/硅油纸，不铺的话就等着刷盘子吧😃再铺一层圆葱

摆上腌制好的排骨，剩下的腌料记得也全部倒进去，最后再盖一层锡纸包裹

烤箱230度提前预热五分钟，230度上下火30分钟，把锡纸打开，排骨翻个面撒上烧烤料/孜然粉，再加点芝麻点缀，烤10-15分钟

真的满家香特别好吃，颜色没拍好哈哈哈哈哈哈

真正的外皮焦香脆，里面的肉鲜嫩多汁

来看一下

这肉汁哈哈哈哈哈哈哈哈哈