8+6寸主蛋糕 磅蛋糕 榛子巧克力味意式奶油霜夹心+森林绿奶酪意式奶油霜(夹心无水果) 提前一天制作,冰箱冷冻保存
1.慕斯杯60毫升装,可提前制作,冰箱冷冻保存 材料: 奥利奥饼干、黄油打底 淡奶油、奶油奶酪、吉利丁片、白糖做慕斯层 调色用的抹茶粉、可可粉、巧克力酱 玫瑰花嘴挤意式奶油霜(熬糖版)
巧克力慕斯
抹茶慕斯
2.甜甜圈 提前制作,冷藏保存
3.棒棒糖蛋糕 提前制作,冷藏保存 这个配方超喜欢 简单,漂亮的圆模
糖珠款,用的惠尔通的糖珠 朋友说一群娃吃不出来品牌 琳达太奢侈
线条款也好美 刷了金粉(金粉+朗姆酒)
4.蛋白糖 提前制作,常温保存
5.坚果塔 提前一天制作,常温密封保存 腰果 杏仁 核桃仁 南瓜子 蔓越莓 坚果分别烤熟 晾凉备用 蔓越莓切碎
6.奶酪布丁 提前一天制作,冰箱冷藏保存
7.纸杯蛋糕 提前一天制作,冰箱冷藏保存
韩式裱花,奥斯丁
8.推推乐 提前一天制作 冰箱冷藏保存 巧克力蛋糕胚 28小金盘巧克力蛋糕卷配方 一盘做15个推推乐 蛋白打发~湿性发泡 夹心 奥利奥咸奶油 榛子意式奶油霜(可可粉+榛子酱) 奶油奶酪+意式奶油霜+芒果 淡奶油+芒果
9.蛋挞 当天制作,常温保存
10.冰粉 当天制作,常温保存 黑糖汁可以提前3天熬制 蜜豆 葡萄干 蔓越莓 南瓜子 杏仁片 山楂 添加的果料一定要现加
冰粉