酵母温水化开，红糖开水化开
红枣去壶，切碎
用酵母水和红糖水和面，和好面后加入红枣碎揉匀。
加苏打揉匀，分成小剂子揉匀再发10分钟，发好后划十字（更有助于开花，不划也可以）
大火烧开，上锅蒸20分即可。
蓬松柔软。