低碳超饱腹|结实软弹款生酮蛋糕,生酮大馒头哈哈哈哈
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作者:
团叽小厨房
为了体验生酮烘焙的各种粉的特性,连续几周探索不同材料混合生酮蛋糕的效果。 这一篇关键词是“软弹”“结实”“饱腹”,真的特别撑… 6寸不到的分量分成了三个小杯子蛋糕,早上吃完,到晚饭都不饿。
用料
鸡蛋
3个
洋车前子壳粉
5克
杏仁粉
50克
黄油 / 椰子油
20g(两勺)
代糖
15克(个人喜好)
香草精(可选)
1-2滴
泡打粉(有最好,没有也没事)
3g
低碳超饱腹|结实软弹款生酮蛋糕,生酮大馒头哈哈哈哈的做法步骤
步骤 1
所有材料混合,没有先后。
步骤 2
彻底搅拌均匀,不能有任何结块。我用的打蛋机。
步骤 3
装入模具,我用的锡纸塔,正好三个倒平。
步骤 4
空气炸锅 180度 15分钟; 烤箱 180度30分钟。
菜谱创建时间:2020-07-08 15:06:05
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