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简易叉烧肉
2.8万人浏览 3655人收藏 8人做过
作者：
IRIS洛花
用料
简易叉烧肉的做法步骤
步骤 1
去皮五花肉切1.5-2cm的薄片
步骤 2
加40g蜂蜜，30g生抽，20g糖，10g老抽，2g盐，还有1勺高度白酒，如果没有白酒就放1勺料酒吧！
步骤 3
拌匀腌制两三个小时以上，能腌隔夜更好。
步骤 4
摆在锅里小火慢慢煎，不用放油
步骤 5
翻面再煎
步骤 6
煎香了之后加入腌肉的汁
步骤 7
咕嘟咕嘟的熬到出焦糖味，汁非常浓稠就好了，全程要小火，不能急。
步骤 8
切片摆盘，尝一口真的太好吃啦！😁
菜谱创建时间：2020-07-08 20:00:41
