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家庭炸鸡
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作者：
白茹茹茹
用料
家庭炸鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿切块
步骤 2
用叉子戳一戳，方便入味
步骤 3
加入盐，料酒，蚝油，姜粉，胡椒粉腌制四小时（时间自定）
步骤 4
面粉和淀粉1:1和匀，鸡蛋打散加适量水稀释。腌好的鸡肉先粘面粉，再过鸡蛋液，然后再粘一层面粉（❗注意❕一定要在下锅前把肉上的面粉抖散，多余面粉抖掉）
步骤 5
炸过一遍，捞出，升高油温后复炸
步骤 6
炸鸡部分完成
步骤 7
韩式辣酱，番茄酱，糖，加水和匀。下锅煮至黏稠
步骤 8
家庭炸鸡完成🍻
菜谱创建时间：2020-07-08 22:04:04
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