22克黄油和咸蛋黄调味料和在一起
其它的和成面团醒20分钟
调好的咸蛋黄和黄油用面团包起来
用手压扁擀开
卷起来，再压扁擀平
卷起来
横面切开
擀平
最后送入烤箱150度 25分钟（看各人的烤箱温度调整时间）
其实那时我是想做咸蛋黄菊花酥的，结果一不小心把油酥和咸蛋黄调料和在一起了，将错就错做成了咸蛋黄酥，结果大受欢迎，出乎意料。