料备起，加入生抽、醋、白糖、少许盐、胡椒粉少许，柠檬去皮切片，最尾巴的部分直接挤到料里搅拌，搅拌。
开水煮虾水开后再煮一下下，然后放在凉水里泡一泡，把每个虾尾巴处理干净去头去尾
最后一步，搅拌起来，搅拌匀，敷保鲜膜入冰箱，一小时后开吃。