将鸡腿改个花刀，倒入极妙原鲜酱油、极妙红烧酱油、黄酒和一勺盐抓均匀，放入生姜大葱腌制十五分钟
油热放入葱姜爆香，把鸡腿放入锅中，稍微煎一下，放点八角肉桂花椒黄酒，原鲜酱油和红烧酱油，加入水，盖上锅盖，转中小火闷烧二十分钟
将鸡腿盛出撒上葱花，完成