超简单五香茶叶蛋

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作者: 甜蜜的朵妈

用料

超简单五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净,放锅里,加清水没过鸡蛋,清水里放少量盐。大火煮开后,转中小火煮5分钟关火,闷一会。

步骤 2

在煮鸡蛋的时候准备一下配料。茶叶最好拿布袋扎一下。

步骤 3

鸡蛋煮好后过冷水。

步骤 4

把每个鸡蛋的蛋壳轻轻敲裂

步骤 5

拿牙签在鸡蛋上扎几个孔,这样会更入味。(嫌麻烦的忽略这个步骤)。

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步骤 6
步骤 6

把敲好壳的鸡蛋放入电饭煲里

步骤 7

加2勺生抽

步骤 8

加2勺老抽

步骤 9

适量食盐

步骤 10

加鸡精少许

步骤 11

加入事先准备好的材料

步骤 12

倒入清水

步骤 13

水量和鸡蛋差不多高就可以

步骤 14

电饭煲蒸煮模式煮一小时左右,然后保温1.2小时。

步骤 15

煮完后盛出,让鸡蛋浸在汤汁中,隔天早上再吃更入味。

步骤 16

好吃到停不下来哦!

菜谱创建时间:2020-07-09 14:54:50
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