炸鸡（韩式甜辣炸鸡）

准备食材：地瓜、年糕条、鸡翅鸡腿。鸡翅鸡腿洗净后，划上两刀，用牛奶、盐、黑胡椒将鸡翅鸡腿腌制两小时备用。

准备酱料：韩式辣酱、蜂蜜、番茄酱、蒜瓣

按照比例加水调汁，比例看自己喜好，喜欢辣的就多点辣酱，喜欢甜一点的就多点蜂蜜，喜欢蒜味浓一点的就多加点蒜

地瓜切滚刀块，鸡翅鸡腿裹上配比好的炸鸡粉【淀粉和面粉1:1，再加入适量盐，自己配的，可供参考】

先小火慢炸地瓜、年糕，年糕注意会爆锅，小心烫伤

再小火慢炸鸡翅鸡腿，炸至金黄捞出，将油锅中火烧高，再加入炸了一遍的鸡翅鸡腿进行复炸，炸至表皮酥脆捞出

锅内倒油，倒入调好的料汁熬制冒泡

倒入刚炸好的物料

翻炒至所有食材裹上酱料，出锅

好吃的韩式甜辣炸鸡就做好了，再来杯冰啤酒🍻喝喝，nice