酿苦瓜
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作者：
资深潮汕姿娘
用料
苦瓜
2根
肉末
适量
虾
6只
香菇
4朵
淀粉
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
淀粉
2勺
盐
少许
酿苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜切小段，焯水，然后过冰水
步骤 2
把肉末和其它配料搅拌均匀，塞进苦瓜圈里，摆盘，上锅蒸10一15分钟。喜欢吃软烂点的就多蒸几分钟。
步骤 3
锅里给点油，把盘里的汁水倒进去煮开，勾茨，浇在苦瓜上面就可上桌了
菜谱创建时间：2020-07-09 20:33:47
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