好吃到停不下来的柠檬百香果鸡爪

鸡爪洗净后，剪指甲，再一分为二，如图所示。

锅中加适量清水，放入鸡爪，姜片，小葱，料酒。（今天家里没有小葱，所以我没放😂）开火煮熟，大概15分钟左右。煮好后捞出，放冷水里投凉备用。

洋葱切丝。

柠檬用盐搓洗干净，洗掉表面一层蜡。一半切片，一半去皮切丝，去皮的这一半用来挤柠檬汁。（我今天买的柠檬有的大，皮也厚，你们可以买皮薄小点的）

百香果对半切开，取出果肉。