按照配料表，准备好所有的食材
将所有的配料，切成自己喜欢的形状，面筋撕成一条条的备用
锅内加入少许油，放入五花肉片煸炒出油，加入蒜瓣儿炒出香味，倒入面筋丝，⚠️全程中小火煸炒，一定要有耐心，慢慢煸炒，让肉汁跟面筋很好的融合在一起，慢慢炒干水分，达到像肉干的效果⚠️
将洋葱丝放入，一起煸炒，让香味更好的融合，将水分炒干，慢慢变色
放入青红杭椒圈、葱段，加入盐、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀，就可以出锅了
简单的几个步骤，我们家大人小孩都特别喜欢😍
赶紧试试吧！
👉面筋一定撕成一条条的，方便入味。全程都是⚠️中小火煸炒⚠️，一定不要心急！如果对火候掌握不好的，我建议使用不粘平底锅来做，这样就可以比较任性，不然就容易糊锅 👉喜欢吃辣椒的朋友，可以加入小米辣 👉喜欢的朋友记得交作业哟！💕