［生酮］油条/油饼，外酥里嫩，饱腹感超强

所以粉类混合均匀，加入热水，和成面团。

手上沾水防粘，把面团平均分成10份。 每份再分成两个，搓成长条，按扁，摞在一起。 筷子沾水，在面团上压一下。

中火，炸。

外酥里嫩，十分饱腹。 可冷藏，可冷冻。 凉透之后会变软，烤箱加热或复炸会重新变得酥脆。

也可以做成油饼： 手上沾水，把面团平均分成10份。 搓成球，按扁。 这个过程中感觉粘手就沾水，不用太多，有湿度就行，能够很好地防粘。 中小火炸。