粉皮㸆肉算是北方的家常菜,粉皮Q弹,牛肉嫩滑,很受家人喜欢~
同样的菜不同的人做出的味道也是不同的,按自己喜欢的味道记录一下~
粉皮㸆肉的做法步骤
步骤 1
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牛肉切片,1勺料酒1勺生抽适量淀粉抓匀备用
步骤 6
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油热后放肉片滑炒变色
步骤 7
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肉拨至一边,放黄豆酱,葱姜大料花椒炒香,
步骤 8
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加生抽1勺,蚝油1勺,盐1小勺,翻炒均匀
步骤 9
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加热水
步骤 10
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加木耳粉皮炖煮5分钟
步骤 11
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加蒜苔煮一分钟
步骤 12
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加丢丢醋,香油,香菜出锅
菜谱创建时间:2020-07-10 12:59:25