樱桃酱贝果

除椰子油和盐 其余原料加入主锅，大号和面钩，4分钟/速度9，加入椰子油和盐继续4分钟/速度9，其他揉面机也是揉到光滑即可，没有出膜要求。

面团取出揉光滑，分成6个面团，滚圆后覆保鲜膜醒发15分钟

每个小面团整形：先擀成长椭圆形，再从一边紧紧的卷成棍状，接缝处捏紧，一侧边缘大约2厘米处擀大成扇形，另一边裹入并捏紧成一个封闭的环形，接缝处朝下。

放入发酵箱发酵至1.5-2倍大，室温下盖上微湿的布发酵也可以的，夏天大概20来分钟就可以咯

锅里放水和糖煮微微开，不要太沸腾，放入发酵好的面团，正反面各煮30秒，取出擦干水分，放入烤盘（如沉入锅底，证明没有发酵好），煮水之前烤箱预热190°

放入中层190° 20分钟，根据自家烤箱脾气调整哈～

微微的粉色，淡淡的樱桃味～