毛豆洗净，用剪刀剪去尖头，再清洗一遍。
准备香料，放入清水中煮沸。
煮沸后加入毛豆煮，加入适量的盐，去掉浮沫，煮8分钟以上。如果喜欢软一些可以多煮几分钟。
关火，捞出毛豆。等毛豆和煮毛豆的汤汁凉后，混合放入大碗中，放入冰箱保鲜市冰镇一下，口感棒棒哒🤗