青梅酒

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作者: 小乐糖豆
自己在家做青梅酒和日料店的一样好喝,而且更加实惠呦!约上三五好友在家做点天妇罗,刺身和寿司🍣小酌几杯别有风味。

用料

青梅酒的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

4升玻璃瓶洗净,喷酒精消毒晾干。

步骤 3

青梅去掉坏果和斑点多的,洗净冷水浸泡3至5小时去涩,晾干表面水分备用(注意不可以带一滴水呦!)。

步骤 4

黄冰糖

步骤 5

不超过45度的低度米酒

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步骤 6
步骤 6

一层青梅一层冰糖放入瓶中

步骤 7

倒入米酒,用保鲜膜封口盖盖,4到6个月就可以喝了,喝时按自己喜好配上冰块和苏打水更好喝呦!美女们聚会小酌的佳品。

菜谱创建时间:2020-07-10 16:29:32
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