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芒果布丁
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作者：
新手华姐姐
用料
芒果布丁的做法步骤
步骤 1
两个芒果的果肉，我的284克，这样
步骤 2
吉利丁片，我放了四片。十克
步骤 3
我泡了一分多钟就全部软完了，最好就是要用的时候再放下去泡，很快就软
步骤 4
120克的淡奶油跟一瓶纯牛奶，放进小奶锅里面煮至微热，放凉点。然后把那个泡软的吉利丁片放进去融化，不过我的称可能不太准，淡奶油大概就是相差10克左右
步骤 5
芒果肉把他放进榨汁机里面打成泥，然后倒进那个，融化好吉利丁片的牛奶里面。
步骤 6
把他们混合搅拌，然后过两次筛
步骤 7
装杯
步骤 8
装瓶，这样子就可以啦，放进冰箱冷藏两小时左右，吃的时候再放点芒果丁点缀，我的是200毫升的玻璃瓶，装了两瓶，180的那个一次性杯两杯，做好的，这个可以放两天左右
步骤 9
是不是看起来跟外面的没什么区别😬
芒果布丁的小贴士
吉利丁片不要泡太久了，不然全部软完了，煮热的牛奶放凉一点，再把吉利丁片放进去。所用的少量水是为了方便榨那个芒果泥的时候放进去的，不放点水，那个芒果肉搅不动
菜谱创建时间：2020-07-10 19:42:43
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