将前天晚上剩下的米饭放冰箱冷藏。
把买回来的五花肉、红萝卜、洋葱、马蹄、玉米切粒待用。
打把一两个鸡蛋打散，热油下锅炒熟待用。
锅放点花生油烧热，把五花肉粒放进去煸炒至焦黄出油，再把蔬菜粒放进去一起翻炒，差不多好的时候加点盐、酱油、耗油、鱼露再翻炒一下，烹一点点水把米饭粒放进去后，记得把火调小一点不停的翻炒均匀出锅。