多谷粉中直接敲入一个鸡蛋
搅拌均匀，面团没有很硬哦，这样吃起来比较松软
白菜，葱切细，加盐腌制出水分，挤干水分，加入一点点盐调味
手沾水（必须沾）因为面团本身是比较粘的，不沾面团就全沾手上了。我一共就做了4块，压扁，中间包入白菜然后包起来，压扁。（此时可以直接放入热好的锅中，我这完全是为了拍照(｡•́︿•̀｡) ）
热锅刷油，喜欢多油就加多点，油炸都行。我是少油主义者
煎一面有点定型后反过来再用铲子压扁（还是那个问题，面团比较粘，如果下锅直接压，等下沾铲子上）
出锅啦～喜欢谷物的我是觉得很好吃咯～但谷物口感都会比较粗糙点～
仅记录自己的厨房日记～ 喜欢一起交流，不喜勿喷哦～ 多谷粉是含有发酵粉和盐哦 都无需额外添加 要不然我说很方便～