果子家的小牛饭

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吉野家的牛肉饭是经典,前几天去,他们开始卖半熟肥牛片啦,太贵啦,来吧,自己动手!

用料

果子家的小牛饭的做法步骤

步骤 1

把圆葱切成条条 我的眼睛👀是很怕圆葱的,所以一定切完一定放到水里哦,这样不会泪流满面ಥ_ಥ

步骤 2

去市场买现成的肥牛片,一般我是吃完火锅总会剩点肉片,然后就用来做小牛饭喽。 这肉片多实惠,去吉野家只能添汤,也不给加肉。

步骤 3

肉片先用清水煮一下,别煮太熟,8成熟就好,主要是去腥也省去下一步操作的时间。

步骤 4

煮好的肥牛片,捞出来备用。

步骤 5

锅内放油,洋葱下锅,炒出圆葱香味,放入料酒。放入煮好的肥牛肉片,开始翻炒。

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步骤 6
步骤 6

炒差不多的时候,放入调味料,耗油,酱油,糖,蜂蜜。放入适量的水,想要更多的汤汁拌饭,就多放些水,但要看看味道哦,不要冲淡了味道。

步骤 7

大火煮开,然后小火开始煮,为了让肉和圆葱烂烂的,也入味。汤汁差不多收了,尝尝是否还需要加盐,依据个人口味哦。

步骤 8

出锅啦,家人,孩子别客气,随便盛肉和汤汁,终于不用拘束放开吃了。

果子家的小牛饭的小贴士

忙活一次,饭菜都有了,健康美味,喜欢的话放点西兰花,胡萝卜,我们是比较肉食主义的,索性不放了。 算一算 果子小牛饭,肥牛20元,圆葱1元,各种调料算1元,煤气等消耗算2元,刷碗等用水1元吧共计25元!3个人吃哦! 吉野家小牛饭,一餐3人100元最低的,对不对(~_~;) 疫情期间,外面总去也不放心,最重要是吃的不尽兴,大家行动起来,为了孩子们可以吃饭更安全,美味的饭菜。

菜谱创建时间:2020-07-11 14:46:43
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