面包材料全部放入面包机，选择“发面团”程序，完成和面和一发。从面包机中取出面团，手工排气，整成圆形。六寸蛋糕模具中可以用刷油、垫油纸等方法来防粘。
把面团放入模具中，选择一体机的发酵功能，40度发酵40分钟。发酵后的面团大约是原面团的2.5倍大小。
烤箱170度预热，二发后的面团放入中下层烘烤20分钟，取出，放在晾架晾凉。
将晾凉后的面包切成四份，每一份再切出这样的两层口子，注意后面不能切断。
夹心抹面奶酪酱的做法：kiri的奶油奶酪放微波炉加热，每10秒拿出来检查，加热至按压下去基本没有阻力即可。加入糖粉，用电动打蛋器低速打发1分钟，然后分多次、每次少量地加入方中的牛奶，每次加入后都要用电动打蛋器低速搅打。
最后打成像这样的软膏状（建议放在冰箱冷藏保存，要吃的时候拿出来给面包抹）。
像这样拿在手上，用刮刀给面包抹上奶酪酱，先抹在切开的面包内部夹心位置，再抹面。
然后沾上奶粉和糖粉过筛后的混合粉，我怕太甜，没有加糖粉。
然后就可以吃啦！总是觉得面包跟咖啡不配，但是这款面包跟咖啡很般配，不信你也来试试吧！