先做拌饭酱： 2勺生抽 1勺耗油 1勺老抽 2勺料酒 ✨分歧点1 2勺番茄酱 1勺白糖 ✨分歧点2 2勺韩式辣酱 2勺白糖 1勺淀粉 半碗水 搅拌均匀
准备好所需食材。 番茄🍅去皮切丁。土豆🥔切丁或切块。 【我这次切块 但我觉得丁的更好吃】 洋葱切小片。肥牛卷用热水煮熟。
锅中放油，加入洋葱炒香 加入番茄直至番茄炒软出汁，加入土豆 加入没过食材的热水，加入豌豆搅拌均匀
开大火煮至沸腾后盖盖转小火 ✨土豆块煮10分钟 ✨土豆丁煮5分钟
开盖后倒入调好的酱汁，大火收汁，别收太干 差不多后倒入肥牛跟米饭，搅拌均匀出锅