银耳半朵泡好，屁股的蒂剪下去，撕成小块～红枣去核，剪不剪开都行，干百合和红枣洗净泡半小时吧～然后如图，放到砂锅里。
大火烧开转小火，别盖盖子，这个过程一定要看着，容易溢锅！ 转小火后，就不用看着啦～
转小火后，我一共炖了有40分钟，就已经是胶质感了，如图是刚出锅的样子，快关火的时候我才放了两块冰糖进去。
其余的我装杯子里放冰箱冷藏了，晚上喝的时候已经比出锅的时候更黏稠了～特别好喝😋