西多士用料
切去吐司边（留着做吐司蛋饼用！）
一片面包铺上芝士片和肉松，用另一片盖上
这样做出来的两份“三明治”叠起来，用刀切个十字（总共八块）
蛋+奶打匀
切好的样子
每块在蛋奶液里浸一下
不粘锅放少许油，煎至金黄（四边需要用筷子夹着立起来煎）
出锅～（可以撒点黑胡椒粉）
吐司蛋饼用料（吐司切丁，胡萝卜丁微波炉转一分钟）
不粘锅放少许油，吐司块煎至酥脆
再下胡萝卜丁，倒入混合了葱的蛋液
撒上榨菜丁，煎至蛋液凝固
出锅后撒上黑胡椒粉
开吃！吐司丁脆脆香香的😋
西多士还可以做成厚酸奶夹馅儿～ 吐司蛋饼还可以做成馒头蛋饼～（配料不限，可以开发出好多搭配呢）