常温水放冰箱冷藏一会测试水温20-25度，放入酵母粉，倒入橄榄油搅拌均匀倒入面粉
含水量超高模糊一团的
盖盖子第一次发酵30分钟
双手水打湿防粘，叠被子一样，手伸到面团下拉起对面一侧往身体方向覆盖
盒子180度转，重复操作，再左右两侧同样操作
盖盖子。第二次发酵45分钟。重复动作发酵45分钟。
表面撒粉倒扣盒子，让面团自然滴落
表面撒粉稍微边缘整理一下
不揉面不排空气
分割四等份
最后一次发酵30分钟
200度35分钟
值得拥有的小欢喜