鸡胸肉洗净从中间片成两片，用刀背轻轻剁几下方便入味，加入蒜末、黑胡椒粉、生抽，老抽、料酒、盐、蚝油、蜂蜜，戴一次性手套来个马萨基，放冰箱冷藏腌制两小时！
锅中放少许橄榄油，下入腌好的鸡胸肉，为了更好的上色，上面可以涂一层蜂蜜，中小火煎2-3分钟，翻面再煎两分钟！
煎出的鸡胸肉一点也不干，切成需要的形状即可！