铁山坪花椒鸡

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作者：五月的烟火

新鲜花椒上市的时候，来一份花椒鸡，真是美味级了！

用料

半只约800克

铁山坪花椒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡斩小块，用生抽、耗油、五香粉、姜沫、料酒腌制四个小时以上。

步骤 2

这道菜，需要3种花椒。其中，新鲜花椒必不可少

步骤 3

鸡肉腌制后，下油锅炒干水分，捞出。下配料翻炒出香味，和鸡肉翻拌均匀。最后加盐、鸡精调味，出锅

菜谱创建时间：2020-07-12 19:52:03

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