挑选深绿色的牛油果，就刚好熟透。
切开。
去核
挖出一些，这样坑坑比较大，方便放鸡蛋。
培根切碎、炸脆比较有口感。
打入鸡蛋。
在鸡蛋上分别撒上不同的佐料：如左上角是盐和胡椒、右上角培根（已有咸味）和胡椒、左下角帕玛森奶酪（意大利人喜欢放在意面上，烤后有浓浓的香味）和一点点盐和胡椒；右下角车打芝士加少许盐和胡椒。如果喜欢还可以加两颗切开的圣女果在有芝士的牛油果里面。
预热烤箱200度，烤15分钟！就可以吃啦！
吃起来香又健康的生酮美食！疫情期间不用出门也可以在家吃brunch☺️大家都来试一试吧！
下期分享生酮玛芬，等你点赞哦！