发酵好的面团、葱碎(里面放了3克盐、小苏打搅拌均匀)
切一半白面擀成一个长方形 不用太薄(完全可以随自己的喜欢)
再切一半玉米面团也擀成长方形放在白面上 (玉米面筋性小很容易破 没关系的哈)
刷上金沙蛋黄酱撒上葱碎
卷起来切成大小差不多的块,两个叠放在一起
用筷子在叠放好的面块上方中线压一下
拿起两头向底部折花卷就做好了 放着醒发30分钟 凉水上锅 大火20分钟
我用一半的面做了花卷 另一半的面做了馒头
放了小苏打的葱碎 花卷蒸好了也是绿色的哦