英式苹果奶酥(苹果金宝) Apple Crumble

准备材料，苹果去核切成8块儿，预防氧化变黄，可以用柠檬汁水泡一下。预热烤箱开风扇180度。

苹果放入平底锅里，尝尝甜味，如果觉得不够甜可以散一点红糖。加入一匙苹果汁（也可以用水代替），喜欢的话可以撒点肉桂粉，中火煮大概5分钟左右，直到苹果开始变软。

把煮好的苹果移入浅底烤盘中。

黄油不要加热，冷的能切成小立方块儿就行。把面粉和黄油一起用手指轻轻快速地捏，均匀捏成像面包碎那样就可以了。然后把燕麦和红糖也倒进去拌匀。

把上一步的面酥铺在煮好的苹果上，放入烤箱，烤大概30分钟左右，直到面上金黄色。