米线事先泡软,硬的需要泡一晚上,要是着急吃,可以用水煮开后泡着。
鲫鱼汤烧开
依次放入配菜:青豆 竹荪 木耳 胡萝卜
调料:麻椒放锅里爆香弄碎 +白芝麻 +少许辣椒粉 热油过一遍
吃的时候把调料加进去即可