骨汤炖蛋
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作者:
云蓝小袖
鲜美的骨头汤配上鸡蛋羹的爽滑,滋味妙不可言。
用料
鸡蛋
1个
猪骨汤
适量
骨汤炖蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋1个打散
步骤 2
倒入三倍于蛋液的骨头汤搅匀
步骤 3
用滤网过滤
步骤 4
盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞
步骤 5
开水上锅,小火蒸8分钟
菜谱创建时间:2012-07-02 19:49:41
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