长豆洗净,放在水里焯一下,沥干
肉末放少许淀粉,用盐腌10分钟
锅里放油,放入肉馅,青椒,蒜,煸一下变色后捞出来
锅里放少量油~我们现在健康为主。放入长豆炒熟,再放入刚才的肉末,放老干妈酱
最后撒盐,撒葱花~汤汁收干后出锅~