富含粗纤维 无油无糖的南瓜燕麦饼

南瓜切块蒸熟

放在漏勺里过沥多余的水份。（南瓜水不要倒了，可以揉面做南瓜馒头，或用糯米粉做南瓜饼）

蒸南瓜时烘烤燕麦片。180度20分钟，中间翻动一下。烤到有点焦香即可。时间根据各家烤箱时间来定。

红枣切小粒。

我在切红枣时，小猫咪一直陪着我，好奇的在看。这个情景太可爱了，让大家看看吧。

把葡萄干、枸杞都切成小粒。组合坚果用了家里有的核桃仁、南瓜籽仁。

把红枣、葡萄干、枸杞和混合坚果倒入烤熟的燕麦片中

搅拌均匀，再加入蒸好晾凉的南瓜。

搅拌成粘稠干一点的面糊，南瓜要一点点慢慢加入。

做成小圆饼，放入烤盘中。

烤箱180度预热十分钟，180度烤15分钟，翻面再烤15分钟。

无油无糖，富含粗纤维的南瓜麦片饼就烤好了。

口感稍粗，虽然没有放糖，但南瓜本来就有甜味，又加入了红枣葡萄干枸杞，甜度已经足够。坚果的香味配上淡淡的甜味，热量不高，又有饱腹感。