糯米粉炒熟,一定要小火,一直翻动
炒成这个颜色就可以了 因为蒸熟的山药泥非常黏,用熟糯米粉当干粉,防止粘连
山药去皮切小块蒸熟
放入搅拌机,加入炼奶,奶粉
放入料理机,打磨细腻
两只手多粘些糯米粉
把山药泥分成等量小剂子,然后压成圆饼
放入豆沙,然后用手包成球就好啦
摆盘就能吃啦,是不是很简单
这个做法千万不要加水加牛奶,,并且做完三个小时内吃完。我做的三个小时后团子底部有山药汁渗出 小孩子不要吃太甜的,所以山药里没加糖,如果有大宝宝喜欢甜口,可以放糖